Estimados amigos en un trabajo de seguimiento al rendimiento de papa comercializable de la Agricultura familiar campesina de la zona costera de la region de Araucania se determino que este no supera el 60%, es decir que en el mejor de los casos se produce por cada 100 kg de papa procesada 60 kg de papa comercializable y 40 kg de descarte.jtruan704@hotmail.com